ALTRA VELOCITA' IN FESTA - volantino

ALTRAVELOCITA' IN FESTA - esperienze concrete

ALTRAVELOCITA' IN FESTA - articoli e location

http://www.terranuova.it/Agenda/Manifestazioni/Altra-Velocita

http://gasarcoiris.it/festa-dei-gas-altra-velocita/

https://socialbusinessworld.org/events/event/view/940654/altra-velocita-esperienze-concrete-per-costruire-il-noi

ALTRAVELOCITA' IN FESTA - tematiche, contenuti e gruppo promotori

L'elenco aggiornato ---> https://realtimeboard.com/app/board/o9J_kzinSWc=/  


ALTRAVELOCITA' , per NOI, significa cambiare direzione e velocità  INSIEME cercando di creare un'alternativa possibile.

La festa si terrà in Val di Susa, Avigliana (TO), dal 29 giugno al 1 luglio 2018.

Insieme molte esperienze concrete stanno costruendo una società indirizzata al bene comune e al benvivere di tutti.

Alcune tra queste hanno pensato di ritrovarsi ed invitare le altre, perché abbiamo molto da condividere e sentiamo la necessità di costruire insieme, a partire dai legami diretti.

Questa festa vorrebbe quindi essere sia il punto di arrivo del lavoro svolto insieme dalle diverse reti ed organizzazioni, sia il punto di ripartenza per quanto faremo insieme prossimamente.

Per questo ci troveremo ad Avigliana (TO), in Val di Susa, dal 29 giugno al 1 luglio, per affrontare argomenti e scambiare esperienze che ci stanno a cuore, costruendo il futuro che è già presente, secondo un programma che stiamo costruendo insieme.

Gli argomenti previsti riguardano i patti di filiera e le co-produzioni, i sistemi comunitari di scambio, la Piccola Distribuzione Organizzata (PDO), l’agricoltura sostenuta dalla comunità (CSA), la comunicazione partecipata, la facilitazione, il rapporto tra salute e alimentazione, l’integrazione dei migranti, il confronto con le realtà del territorio e altri ancora.

Qui trovate una lavagna interattiva in evoluzione con gli argomenti proposti, i gruppi attivi, le attività, i collegamenti ai progetti comuni in partenza.

Questo primo comunicato vuole invitarti a segnare la data, seguiranno altre informazioni (che troverai via via anche qui)

Le organizzazioni che al momento promuovono la festa sono indicate qui di seguito, altre si stanno aggiungendo: Etinomia, Galline Felici, Usine-a-gas (Cortocircuiti francesi), GAStorino, RES.TO (Rete Economia Solidale Torino Ovest composta dai Gas Almese, Alpignano, Buttigliera, Dal Bass Avigliana, Arcoiris Druento, La Cavagnetta Torino, Pianezza, Trana), Cittadinanza Sostenibile (Bergamo), REES Marche, Gas Chiomonte, Gas Pinerolo Stranamore, Praticare il futuro, Solidarius Italia, Iris, Fairwatch, Social Business World, comune-info, LoFaccioBene, Scenari di Futuro, Smarketing, Alekoslab, Genuino Valsusino, Rete di Reti (Ass. Decrescita, Italia che Cambia, RIVE e Terra Nuova insieme ad altre reti e organizzazioni).

L'elenco aggiornato lo trovate qui ----> https://realtimeboard.com/app/board/o9J_kzinSWc=/  

Puoi richiedere informazioni scrivendo a: altravelocita@socialbusinessworld.org oppure puoi contattare direttamente una delle organizzazioni promotrici (ad esempio se le conosci direttamente o se sono attive nel tuo territorio)

ISTRUZIONI PER L’USO

Scopo

Insieme possiamo costruire una società alternativa, indirizzata al benvivere e al bene comune.

Questa festa presenta le pratiche che rafforzano il legame diretto tra i vari soggetti coinvolti lungo una filiera.

Sono esperienze che portano alla costruzione di un soggetto plurale, un NOI TUTTI.

Contenuti

Cioè testimonianze, pratiche, metodi, esperienze, esempi:
– quelli che ogni rete promotrice propone e a cui le altre reti decidono di collaborare attivamente
– gli altri che ogni rete auto-organizzerà liberamente sui propri temi specifici, meglio se invitando membri di altre reti.

Spirito della festa

Pensare e condividere i contenuti con altri gruppi o reti che si occupano di temi simili o affini.

Modalità

– Siamo tutti co-promotori, quindi corresponsabili; condividiamo onori ed oneri.
– Ciascuna promotore può invitare chi vuole, purché collabori alla realizzazione e non sorga un’opposizione da chi è già coinvolto.

Come aderire

Una rete o un’organizzazione che vuole aderire deve rivolgersi ad una delle organizzazioni che fanno già parte del comitato promotore e proporre uno o più contenuti originali e/o “agganciarsi” ad uno o più dei contenuti già proposti, impegnandosi a svilupparli assieme prima, durante e dopo la Festa.

ALTRE INFORMAZIONI

Contenuti già emersi

1. Gas e salute
2. Come si fa a benvivere
3. Co-produzioni e CSA
4. Economia Solidale e circuiti di credito mutuale
5. Sperimentazione SCC
6. Food Coop e simili
7. Orti Insorti
8. Workshop facilitazione
9. Confronto tra produttori
10. Rapporto coi migranti
11. Incontro generale
12. Confronto con realtà territoriale valsusina
13. Confronto esperienze locali
14. Sapori di futuro PRESENTE
15. Ricette di futuro IMMEDIATO
16. Il valore del cibo
17. Esperienze di condivisione
18. Confronto tra le esperienze di leggi regionali sull’economia solidale
19. Comunicare senza marketing
20. Strumenti di comunicazione congiunti ed integrati “per l’egemonia culturale”

Temi trasversali

– organizzare un evento sostenibile

– film: “Human”

– film: “Alla ricerca di senso”

– spettacolo: “La realtà è più avanti”

– Spettacolo sulle nuove culture contadine di Pierdicca

– Laboratori per bambini

– Collana dei grazie

– con-corsa/partita dimostrativa, collettiva e comunitaria di rugby

– sostegno campagna uscita dai trattati internazionali sulla liberalizzazione del commercio

– proiezione: “On the green road”

Organizzazioni già coinvolte

Etinomia

Referenti: Ilio Amisano, Daniele Forte, Lucas Fingerle

Galline Felici

Referenti: Irene Carrara, Roberto Li Calzi, Vincenzo Vacante e Gabriele Proto

Usine-a-gas (Cortocircuiti francesi)

Referenti: Alejandra Flichman, Rémi Kuentz e Julien Mascolo

GAStorino

Referenti: Andrea Saroldi

RES.TO (Rete Gas Torino Ovest)

Referenti: Anna Minutiello, Roberta Pepino, Wanda Del Prato, Marco Siviero, Paola Babbini e Fiorenza Arisio

Cittadinanza Sostenibile (Bergamo)

Referente: Laura Norbis

Invitata da Galline Felici e GAStorino

Italia/Piemonte che cambia

Referente: Daniel Tarozzi

Invitata da Galline Felici, GAStorino ed Etinomia

REES Marche

Referente: Roberto Brioschi

Invitata da GAStorino

Gas Chiomonte

Referente: Valentina Core

Invitato da Etinomia

Gas Pinerolo Stranamore

Referente: Paolo Bertolotti

Invitato da GAStorino

Praticare il futuro

Referente: Sandra Cangemi

Invitata da Galline Felici

Solidarius Italia

Referente: Soana Tortora

Invitato da GAStorino

Iris

Referente: Mirko Cavalletto

Invitata da GAStorino

Fairwatch

Referente: Monica Di Sisto

Invitata da GAStorino

Social Business World

Referente: Michele Paolini

Invitata da Galline Felici

Terra Nuova

Referenti: Claudia Benatti, Nicholas Bawtree e Sabrina Burrelli Scotti

Invitata da Galline Felici

Comune-info

Referente: Riccardo Troisi

Invitato da GAStorino

Ass. Decresita

Referenti: Mauro Bonaiuti, Dalma Domeneghini

Invitata da GAStorino

LoFaccioBene

Referenti: Lidia Tusa e Luca Striano

Invitato da Galline Felici

Scenari di Futuro

Referente: Paolo Ladetto

Invitato da GAStorino

Smarketing

Referente: Marco Geronimi Stoll

Invitato da Galline Felici

Alekoslab

Referente: Arianna Pastorino

Invitato da GAStorino

Genuino Valsusino

Referente: Chiara Vezza

Invitato da Etinomia

Rete di Reti

(Ass. Decrescita, Italia che Cambia, RES Italia, RIVE e Terra Nuova insieme ad altre reti e organizzazioni).

 rivolto a tutto il mondo delle Alternative Possibili

ALTRAVELOCITA' IN FESTA - preparando la festa con i nostri amici siciliani e francesi

ALTRAVELOCITA' IN FESTA ad Avigliana (TO) il 29-30 giugno-1 luglio 2018

Az. Agr. LA MASCIONARA --- PECORINO DI AMATRICE: ACQUISTO SOLIDALE

https://postribu.net/2016/09/05/sos-pecorino-di-amatrice-acquisto-solidale/

https://www.facebook.com/lamascionara/

SOS PECORINO DI AMATRICE: ACQUISTO SOLIDALE

5 SETTEMBRE 2016 POSTRIBU

Appello in favore dei pastori terremotati diAmatrice: dopo il sisma del 24 agosto, quasi tutti stanno vivendo in tenda e molti hanno avuto gravi danni. Qualcuno ha perso quasi tutto. Gli animali sono quasi tutti sani e salvi e continuano ad aver bisogno di essere munti e a produrre latte. Quasi tutti i piccoli caseifici artigianali esistenti hanno subito danni ed hanno dovuto interrompere l’attività. Buona parte del latte viene ritirato attualmente dal Consorzio di tutela  “L’Amatriciano: il Pecorino dei Monti della Laga”, fondato fra i produttori nel 2014, che per fortuna non ha subito danni tali da pregiudicarne l’attività ma che appunto per questo sta rischiando di andare fuori produzione, anche perché i turisti non vengono più a comprare i formaggi.
AIUTIAMO i pastori terremotati cercando di favorire la commercializzazione dei loro prodotti e far ripartire la loro difficile economia montana artigianale e di qualità!

Chi è interessato ad aiutare può contattare:
1) Rinaldo D’Alessio,  Presidente del Consorzio
facebook:  https://www.facebook.com/lamascionara/
email: info@pecorinoamatriciano.it
cell. 340 233 4530 / tel. 0862 904774

2) Antonio Aureli, Caseificio Biologico Aureli – consorziato
website: http://aurelibio.webnode.it
facebook:
https://it-it.facebook.com/Azienda-Agricola-Bio-Aureli-Antonio-e-Capanna-Paola-1670113093223886/
email: antonio.aureli75@gmail.com
cell. 3393933950

Vi preghiamo di diffondere questa mail presso altri punti di acquisto locali o gruppi di acquisto solidale (gas)

appello arrivato da Stefano Carrano – Associazione Culturale Il Viaggio della Transumanza

Per maggiori informazioni sul Consorzio di Tutela:
http://www.transumanzaamatrice.it/PAG/Itcheese6.htm
Per maggiori informazioni sul Viaggio della Transumanza:
http://www.transumanzaamatrice.it/index.htm

Az. Agr. LA MASCIONARA

Ha dovuto chiudere la sua attività di alimentari, macelleria, frutta e verdura a Tempera in seguito al terremoto del 6 aprile 2009 e lo ritroviamo oggi al Salone dei Prodotti Tipici dei Parchi d'Italia a Bazzano (L'Aquila). Marco Di Giulio è diventato responsabile dell'azienda agricola La Mascionara durante le fiere gastronomiche;l'azienda, dei fratelli Rinaldo e Gaetano D'Alessio, si occupa di allevamento bovino, ovino, suino e caprino, e quindi di produzione salumiera e casearia.

«Tutti i nostri animali pascolano sull'altipiano di Campotosto - ci dice Marco - dove si trovano i nostri impianti di produzione e il nostro spaccio aziendale. I prodotti che vendiamo sono forniti di bollo CEL e vengono distribuiti in molti negozi, supermercati ed enoteche della regione. Inoltre, aderiamo al progetto OkAbruzzo.it, nato all'indomani del terremoto, che permette l'acquisto dei nostri prodotti via internet».

Tra le bontà esposte nello stand, troviamo le mortadelle di Campotosto, meglio conosciute dagli abruzzesi come "coglioni di mulo", forse per la loro forma ovoidale e per il fatto che vengano venduti a coppia, forse perché in passato, per realizzare questi insaccati, si utilizzava la vescica del mulo. Al giorno d'oggi, la mortadella di Campotosto è un salume fatto con carne di maiale macinata fina con un cuore di lardello di guanciale che serve per mantenere la pasta morbida. La ciliegina sulla torta nella realizzazione dei "coglioni" è data dall'affumicatura: i salumi vengono appesi in una stanza e fatti essiccare su un fuoco di legno di faggio (pianta tipica della zona).

Azienda

S.P. 577 km 3,000 – Frazione Mascioni

67013 Campotosto (AQ)

Tel. 0862/904774 – Cell. 340/2334530 – Fax 0862/1951072

lamascionara@tiscali.it – http://www.lamascionara.com

http://www.facebook.com/lamascionara

ECONOMIA SOLIDALE IN FESTA - Buttigliera sabato 15 e domenica 16/10/2016

Vi aspettiamo!

Domenica pomeriggio parteciperà anche Luca Mercalli

ECONOMIA SOLIDALE IN FESTA ---- i produttori (agg. 14/10/2016)

PRODUTTORI

1. Az. Agr. GATTI Ferruccio - Faule (CN)    Salumi
2. PANE MADRE - Buttigliera Alta (TO)   Pane e dolci con farine bio e pasta madre
3. Az. Agr. IL BRUSAFER - Mattie (TO) - Prodotti a base di lavanda
4. Az. Agr. SIRGOLE - Cutrofiano (LE)  Noci pecan, frutta fresca, composte
5. Antica Fattoria Caseificio SCALABRINI - Bibbiano (RE) Parmigiano Reggiano e Farina BIO
6. Az. Agr. MONTEROVERE - Pietracatella (CB) Freschi, farine, olio extravergine
7. Az. Agr. MAURIZIO QUIRINO - Avigliana (TO) Miele e propoli
8. Az. Agr. NEATO Daniele - Borgo d'Ale (VC) frutta e trasformati
9. Az. Agr. FATTORIA FIORI - Retto (RE) parmigiano reggiano NO OGM di montagna
10. NONNO PEPPINO di BRUNETTO Peppino- Aspra (PA) tonno. filetti di acciughe, acciughe salate BIO
11. BIRRIFICIO CASTAGNERO - Rosta (TO)  birra 
12. Az. Agr. CASCINA PERFUMO - Nizza Monferrato (AT) vino
13. Az. Agr. CASCINA AGRINOVA - Susa (TO) confetture, miele, vino, genepy, frutti di bosco, patate di montagna
14. Az. Agr. AGRICORTESE - Ribera (AG) arance, agrumi, olio, marmellate, mandorle
15. Az. Agr. LA PERACCA - Casalborgone (TO) nocciole, prodotti da forno a base di nocciole, salse, confetture 
16. Az. Agr. 'L GARBIN - Chiomonte (TO) vino valsusa di alta montagna
17. Bio Agri 2003 IL FORNO DEL BORGO - Avigliana (TO) pane e prodotti da forno BIO
18. PASTIFICIO GRAZIANO - Condove (TO) pasta fresca e gastronomia
19. AGRIBISCOTTO - Pianezza (TO) pane e prodotti da forno BIO
20. Az. Agr. LA CHIMERA di Turbil - Chiomonte (TO) - vino e liquori valsusa
21. Az. Agr. AIMONE Giorgio - Frossasco (TO) carni bianche
22. LE PETITE SAVONNERIE - Grugliasco (TO) cosmetici e saponi naturali
23. ALLEGRO NATURA - Leinì (TO) detergenza e cosmetica BIO
24. Az. Agr. LEOCATA - Biancavilla (CT) agrumi, fichi d'india, olio extravergine
25. PORTALGAS (Marco Siviero) ---> il nostro gestionale per GAS
26. Az. Agr. L'ALTROMERCATO- Pianezza (TO) prodotti ortofrutticoli e farina
27. GIUSP spremiture - Almese (TO) - mele, frittelle di mele, succhi
28. ASTORFLEX - Este (PD) calzature e pelletteria
29. BIO&MARE - Carrara  pesce pescato SOSTENIBILE e lavorati con prodotti BIO
30. AQUA - Lavagna (GE) allevamento orate e branzini in mare aperto
31. LA RONCOLA - Avigliana  ortaggi (cipolla di Brubiaglio) e frutta
32. Az. Agr. IL BUBOT - Albugnano (AT)  confetture, conserve, essiccati
33. BONO Alessandro - Avigliana  street food (bar La Fabrica)
34. Coop. Soc. GIOVANI IN VITA - Sinopoli (RC) olio extravergine oliva http://altreconomia.it/il-lavoro-che-spaventa-la-ndrangheta/
35. Il MIELE BIO DI GIRBA - Avigliana (TO)  miele bio
36. APOLIO srl - Ortanuova (FG)  olio extravergine oliva
37. CALZIFICIO ZAMBELLI NATUR- Nuvolera BS Calze in cotone bio e canapa
38. Az. Agr. LUCA ABBA' - Fraz. Cels Exilles (TO)  castagne 
39. SALUMIFICIO SAPORE ANTICO  - Coazze (TO)  salumi e insaccati Valsangone
40. COLLINA DELLE ARANCE - Grammichele (CT) arance
41. Az. Agr. RONCAGLIA di Bianciotto  - Bricherasio (TO) frutta e verdura bio
42. Az. Agr. IL GRANELLO DI SENAPE  - Azeglio  (TO) frutta e verdura bio   
43. Coop. IL PONTE - Avigliana (TO) cooperativa commercio equo solidale
44. Coop. GIOCO LEGNO - Brossasco (CN) -  giocattoli e attrezzature didattiche
45. Az. Agr. ISIYA - Exilles (TO) - vino Valsusa alta montagna doc
46. ORO sas - San Mauro (TO) - biscottificio artigianale e prodotti da forno
47. DALLA TERRA AL CIELO   Torino (solo propri prodotti agricoli, germogli..)
48. LE ERBE DI BRILLOR  Az. Agr. Cascina Meira - Alice Superiore (TO) - detergenti
49. Az. Agr. LILLIPUT - Chiomonte (TO) -  Piccoli Frutti  (lamponi,fragole,mirtilli...)
50. PROLOCO Buttigliera Alta (canestrelli)
51. Az. Agr. GONELLA Giulia - San Martino Alfieri (AT) 
52. .... in continuo aggiornamento

STREET FOOD  km. zero:

Az. Agr. GATTI Ferruccio - Faule (CN)    Salumi
PANE MADRE - Buttigliera Alta (TO)   Pane e dolci con farine bio e pasta madre

Az. Agr. MONTEROVERE - Pietracatella (CB)     Piadine

BIRRIFICIO CASTAGNERO - Rosta (TO)  birra con spillatore

Az. Agr. CASCINA PERFUMO - Nizza Monferrato (AT) vino

LA RONCOLA - Avigliana  ortaggi (cipolla di Brubiaglio) e frutta

BONO Alessandro (bar La Fabrica) - Avigliana  street food cipolla di Drubiaglio

Az. Agr. IL BRUSAFER - Mattie (TO) - in attesa menu'

Az. Agr. CASCINA AGRINOVA - Susa (TO) confetture, miele, vino, genepy, frutti di bosco, patate di montagna

GIUSP spremiture - Almese (TO) - mele, frittelle di mele, succhi

AGRIBISCOTTO - Pianezza (TO) pane e prodotti da forno BIO

Az. Agr. LA PERACCA - Casalborgone (TO) nocciole, prodotti da forno a base di nocciole, salse, confetture 

Az. Agr. IL FORNO DEL BORGO - Avigliana (TO)     Pane, dolci e pizza bio

SALUMIFICIO SAPORE Antico - Coazze (TO)  salumi e insaccati Valsangone

PROLOCO BUTTIGLIERA - Canestrelli

RES = Rete di Economia Solidale TO = Torino Ovest

R.E.S.-T.O.

RES = RETE di ECONOMIA SOLIDALE
TO = Torino Ovest

Fare rete tramite una Rete di Economia Solidale significa avere maggiori 
strumenti per affrontare problemi comuni (logistica, organizzazione…) e 
poter sviluppare progetti di ampio respiro (eventi, cicli di incontri e 
formazione – es: pasta madre e pane fatto in casa, filiera della farina , 
adozione di un allevamento o di una coltivazione…).

Il RES, tramite le relazioni tra GAS, può mettere in rete piccole aziende del 
territorio, che offrono prodotti artigianali tipici, eco-compatibili, di qualità, 
freschi e genuini, confezionati e trasformati prestando particolari cure 
all’ambiente, ai sapori e alle tradizioni, che lavorano con criteri di qualità 
ed eticità .

Produttori, cooperative, comunità civile e organizzazioni pubbliche, 
sensibili a tematiche comuni quali la filiera corta, il Km zero, il consumo 
critico e solidale, la valorizzazione dei prodotti tipici e la riduzione 
dell’impatto ambientale (impronta ecologica) possono affrontare e superare
insieme sfide, difficoltà e le crisi (economica, sociale, ambientale) grazie allo 
scambio di conoscenze, mezzi, informazioni e dall’unione di più idee diverse 
con risultati a volte inaspettati e impensabili.

In Piemonte si sono sviluppati progetti  sul territorio:

• DESTOvest (farina del nostro sacco),
• GasTorino (ordini collettivi per Torino e provincia),
• DireFareEcosolidale (Mappa del Pinerolese),
• Ecoredia (fiera Sana Terra a Ivrea), ecc.

Partendo dalla pluriennale collaborazione di diversi Gas è partita l’attivazione 
di una rete tra i vari soggetti della zona di Torino e cintura Ovest che ha preso 
il nome di RES.TO (Rete di Economia solidale di Torino Ovest)
I Gas oggi facenti parte della Rete di Economia Solidale della zona Ovest 
di Torino sono:

• Cavagnetta (Torino);
• Almese;
• Dal Bass (Giaveno);
• Valmessa;
• Trana;
• Arcoiris (Druento);
• Buttigliera;
• Gastaldi (Pianezza);
• Piossasco
• Valdellatorre;
• Villargas (Villarbasse).

Chi fosse interessato ad aderire al RES.TO può contattare : gasbuttigliera@gmail.com